Penyuluhan Gizi Seimbang di SDN 100618 Sorimadingin

Abstrak

Anak-anak usia sekolah di Indonesia memiliki masalah gizi yang cukup kompleks, yaitu sangat kurus, kurus, gemuk, dan dan obesitas tanpa terkecuali. Penyebab masalah gizi tersebut antara lain konsumsi buah dan sayur pada anak usia sekolah masih rendah, konsumsi protein sehari-hari masih rendah karena berasal dari protein nabati, konsumsi makanan dan minuman berkadar gula, garam, dan lemak yang tinggi, konsumsi cairan yang masih rendah, serta cakupan pemberian Air Susu Ibu (ASI) Eksklusif masih rendah. Pencegahan kekurangan dan kelebihan gizi, diperlukan pemahaman dan praktik pola hidup sehat antara lain dengan pola makan berprinsip gizi seimbang. Penyuluhan dalam rangka peningkatan pengetahuan  mengenai gizi seimbang dalam pemenuhan gizi dilakukan untuk mengatasi permasalahan mengenai masalah gizi di SDN 100618. Penyuluhan  dilakukan di SDN 100618 Desa Sorimadingin Kecamatan Batang Angkola Kabupaten Tapanuli selatan pada tanggal 27 mei 2025. Pemilihan metode ini dipilih karena sebagian siswa belum bisa membaca dengan lancar, sehingga metode ini cukup efektif digunakan dalam kegiatan peningkatan pengetahuan mengenai gizi seimbang. Saran yang didapatkan adalah pelaksanaan penyuluhan dilakukan menyeluruh di SDN 100618 Sorimadingin,jangan hanya tertuju kepada satu kelas yaitu kelas tiga.